Preparazione: versare il preparato in una pentola. Aggiungere 500/800 ml di brodo (preferibilmente dado granulare Bontà di Montiglie) e cuocere 20/25 minuti.
A fine cottura mixare il tutto. A piacimento aggiungere panna e/o pepe.

Quantità: 600gr peso secco 60gr

Ingredienti: cavolo viola, cipolle